Sugestii de mini-vacanta la InterContinental
Restaurantul Modigliani – pasta e carne, unul dintre cele mai apreciate restaurante italiene din oras, va asteapta in fiecare seara, de luni pina simbata, cu...
Category : Retete
Piept de rata cu pere in vin
Portii: 2 Timp: 40 minute Ingrediente: - 1/2 piept de rata cu piele - Sare de mare - Piper proaspat macinat, de preferat mixt (alb,...
Ananas caramelizat cu fistic si creme fraiche
Fisticul si creme fraiche-ul, usor sarate, contureaza armonios textura dulce a ananasului caramelizat in unt cu miere. Aceste pahare delicioase si atragatoare, pot fi...
Hering in foi de vita
Portii: 2 Timp:50 minute (incluzand cele 30 minute in frigider) Ingrediente: - 8 pesti baby-Hering (si inghetati daca gasiti, sunt foarte buni) - 8 frunze mari...
Pui cu mere marinate’n vin
Portii: 2 Timp:3 ore Ingrediente: - 2 pulpe intregi pui - 25 g unt (preferabil de tara) - 300 g smantana 20% - 200 g...
Jeleu de vin cu fructe de padure
Portii: 10 Timp: 50 minute (fara racire peste noapte) Ingrediente:- 750 ml (1 sticla) vin dulce Busuioaca de Bohotin;- 750 ml (1 sticla) vin spumant demisec –...
Pannacotta cu lamaie
Portii: 8 a cate 100 ml Timp: 60 minute+o noapte in frigider Ingrediente: ● 600 ml smantana pentru frisca (Dorna, Zuzu sau chiar din cea...
Magiunul, reteta copilariei
De multe ori cele mai bune dulciuri au si cele mai simple retete, secretul lor fiind ingredienetele naturale si .... mult suflet. Magiunul de prune...
Supa crema de ciuperci – pentru o toamna aromata
Supa crema de ciuperci este o reteta cu care puteti incepe o toamna plina de arome. Aceasta supa are o multime de aventaje: este cremoasa,...
Tort de vara racoritor cu rodii
Tortul de rodii este cel mai bun exemplu ca un desert pe baza de produse lactate si fructe va poate face sa va indragostiti de...
O reteta surpriza pentru Paste – Oua coapte
Daca majoritatea gospodinelor aleg sa fiarba ouale inainte de a le servi invitatilor la masa, intr-o zona a Dobrogeai, bucataresele pastreze din batrani secterele unei...
O altfel de tochitura moldoveneasca
Ea a influentat bucatariile traditionale ale altor popoare si, in acelasi timp, s-a completat cu elemente din cea ucraineana, bulgara, gagauza, rusa, iar in secolele...
Placinta ca la bunica acasa
Cand ma gandesc la copilarie, nu am cum sa nu imi amintesc mireasma din bucataria bunicii, care ma astepta de fiecare data cu o placinta...
Mucenici deliciosi
Noi credem ca nimic nu este mai frumos si mai cinstit decat servirea unei portii strasnice de mucenici alaturi de familie si inchinarea a 40...
Fascinanta bucatarie banateana
Mancarurile pregatite in Banat sunt realizate din carne de porc in special, cu legume prajite si inabusite in untura sau ulei, cu sosuri din faina,...