Chef Sorin Bontea a dezvăluit rețeta lui preferată de salată: salată cu pere și gorgonzola. E un preparat simplu, care se face rapid. Pe cât de ușor este, pe atât de delicios. Merită să încerci!
Înainte de a reîncepe filmările la “Chefi la cuțite”, Sorin Bontea și-a răsfățat urmăritorii de pe rețelele sociale cu rețetele mai multor preparate de succes.
Deloc greu de făcut și explicate pas cu pas, bunătățile pregătite de experimentatul bucătar i-au făcut pe mulți să-i urmeze exemplul.
Rețeta simplă a lui Sorin Bontea: Salată cu pere și gorgonzola
INGREDIENTE:
salată rucola
brânză gorgonzola
roșii cherry
pere
20 de mililitri de oțet balsamic
20 de grame de miere
15 grame de miez de nucă
Ulei de măsline
Sare
Piper
MOD DE PREPARARE
✔️Într-un bol se pune uleiul, oțetul balsamic, mierea, sare, piper și se amestecă cu telul până când devine o emulsie, mai precis un dressing pentru salată.
✔️Salata se spală, se usucă și se pune în bol, apoi se adaugă para tăiata felii subțiri, nuca prăjită, roșiile cherry tăiate pe jumătate, brânza tăiată cuburi, peste care se adaugă sosul pentru salată.
✔️Se amestecă ușor, să nu se strivească salata.
Foto Facebook
