Image default
LifeStyle Retete

Taco burger de quinoa

Taco burger de quinoa

Timp de preparare: 30 de minute          

Ingrediente pentru 6 portii:

-100 grame de quinoa neagra

-100 grame de fulgi de ovaz

-100 de grame de ceapa rosie

-2 catei de usturoi

-1 legatura de coriandru verde

-1 lingura de pudra de seminte de mustar

-1 lingura de tarate de psyllium

-1 lingurita de bicarbonat de sodiu

-1 lingura de zeama de lamaie

3 linguri de ulei de rapita

1 lingurita de menta uscata

-1 lingurita de sare de Hymalaia

½ lingurita de paprika afumata

Preparare:

1.Quinoa se clateste cu apa calduta si se fierbe cu o cana de apa aproximativ 15 minte pana scade apa complet.

2. Fulgii de ovaz se amesteca impreuna cu taratea de psyllium si pudra de seminte de mustar. Se incalzeste ½ cana de apa fierbinte si se toarna peste acest mix. Se asteapta 2-3 minute pana umfla fibrele si se formeaza o pasta.

3. Intr-un chopper se toaca restul ingredientelor si se amesteca cu restul ingredientelor intr-un bol.

4.Se modeleaza burgerii si se coc pe gratar cate 5 minute pe fiecare parte. Se serveste cu lipii de taco si salata.

https://www.facebook.com/Marilena-Oprisanu-Personal-Chef

www.molcutz.ro

 

Articole similare

21.500 de vizitatori au ajuns la TÂRGUL DE TURISM AL ROMÂNIEI de la ROMEXPO

comunicat de presa

Răsfăț complet cu cocos

comunicat de presa

(P) Schauma NATURE MOMENTS: inspirație din natură

casamea.ro

Lasă un comentariu

four + eight =