Desert: inghetata de afine

Ingrediente:

2 albusuri

200 g zahar

200 ml lapte

300 g frisca

300 g afine

1 lingura smantana

1 praf de sare

Citeste si: Inghetata dietetica, usor de preparat

Mod de preparare:

Afinele se paseaza cu blenderul si se amesteca cu zaharul. Se fierb timp de 5 minute. Albusurile se bat spuma tare, se amesteca cu laptele, frisca batuta si afinele reci. Se toarna compozitia intr-o tavita si se da la congelator amestecand in primele ore din 30 in 30 minute.

Citeste si: Inghetata cu fistic

Mod de servire:

Se pun in cupe si se adauga cateva boabe intregi sau putina ciocolata rasa.

Material preluat de pe http://www.culinar.ro