Desert de weekend: Clafoutis

Desert de weekend: Clafoutis

Ingrediente:

500 g de cirese sau visine

3 oua

80 g zahar

100 g faina

200 ml lapte

vanilie

1 virf de cutit de sare

1 lingurita de unt

Citeste si: Prajitura cu cirese

Mod de preparare:

Punem ciresele intr-o forma de copt unsa cu unt. Mixam putin ouale intregi cu zaharul, vanilia, sarea, cat sa se omogenizeze, adaugam faina si apoi putin cate putin laptele si omogenizam.

Vom obtine o compozitie moale, cam ca cea de clatite. Turnam compozitia obtinuta peste cirese si coacem la cuptorul bine incins, pana trece testul scobitorii.

Material preluat de pe: http://delly.garbo.ro