Desert de weekend: Clafoutis
Ingrediente:
500 g de cirese sau visine
3 oua
80 g zahar
100 g faina
200 ml lapte
vanilie
1 virf de cutit de sare
1 lingurita de unt
Citeste si: Prajitura cu cirese
Mod de preparare:
Punem ciresele intr-o forma de copt unsa cu unt. Mixam putin ouale intregi cu zaharul, vanilia, sarea, cat sa se omogenizeze, adaugam faina si apoi putin cate putin laptele si omogenizam.
Vom obtine o compozitie moale, cam ca cea de clatite. Turnam compozitia obtinuta peste cirese si coacem la cuptorul bine incins, pana trece testul scobitorii.
Material preluat de pe: http://delly.garbo.ro
