Image default
LifeStyle Retete

Salata de creveti si pepene galben

Rapid, delicios si sanatos. Ce va puteti dori mai mult de la un preparat de vara cu salata de creveti si pepene galben?

Ingrediente:

2 pepeni galbeni mici
1 grapefruit rosu
2 lingurite ghimbir
4 lingurite miere
175 g creveti, curatati si gatiti 
o mana de rucola, pentru garnisire

Citeste si: Salata de vara

Mod de preparare:

1. Taiati pepenii galbeni in jumatate si indepartati semintele. Cu un cutit bun, indepartati miezul de pepene galben, fara sa stricati coaja, si puneti pepenele taiat intr-un castron. Intoarceti cojile de pepene pe un prosop de bucatarie pentru a se scurge.

2. Curatati grapefruitul deasupra unui castron, pentru a nu irosi sucul. Rupeti feliutele si indepartati pielita. Taiati feliutele in jumatate si adaugati-le peste pepenele taiat.

3. Amestecati ghimbirul si mierea cu sucul de la grapefruit.

4. Impartiti crevetii, pepenele galben si grapefruitul in cojile de pepene, apoi turnati, cu o lingura, sosul de miere deasupra. Adaugati cateva frunze de rucola, pentru garnisire.

Material preluat de pe: http://www.ecuisine.ro

Articole similare

Barista de la Krups iti ofera Coffee break chiar la tine acasa!

comunicat de presa

Spaghete cu bacon

Mihaela Calin

Calatorie prin istoria artei

Mariela Vanu

Lasă un comentariu