Image default
LifeStyle Retete

Clatite pufoase cu afine

Ingrediente:

3 oua

3 linguri zahar

240 ml lapte

250 g faina

2 linguri ulei (sau unt topit)

1/2 lingurita praf de copt

esenta de vanilie

coaja rasa de lamaie

100 g afine

Citeste si: Desert de weekend: Clafoutis

Mod de preparare:

Ouale se mixeaza cu un praf de sare, zaharul, esenta de vanilie si coaja de lamaie pana se albesc si devin ca o crema. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt si laptele, cate putin din fiecare, alternandu-le. La final se adauga afinele in compozitie.

Se lasa amestecul pentru clatite sa se odihneasca 10 minute.

Apoi, se incinge presa Breville Panini Maker. Se pune compozitia cu o lingura (nu se pune capacul). Cand apar mici bule pe suprafata clatitei, se intoarce pe partea cealalta cu ajutorul unei spatule.

Cand sunt aproape gata, se pune capacul presei astfel incat afinele sa se striveasca putin si sucul acestora sa fie absorbit de clatite.

Se servesc imediat. Pofta buna! 

Material preluat de pe http://www.dulciurifeldefel.ro

Articole similare

Pui cu prune si orez

RL online

Aragazul mixt de la Electrolux – inovatie in bucataria ta

casamea.ro

Conferinta de psihoterapie si lansare de carte “Calarind propriul tigru”

casamea.ro

Lasă un comentariu