Este vară, este foarte cald și atunci când vine vorba despre preparate culinare optăm pentru cele care se gătesc ușor. Este și cazul acestei rețete.
Ai nevoie de următoarele ingrediente:
1 cană ciuperci fierte;
2 cartofi rași;
2 felii de pâine înmuiate;
condimente;
pătrunjel tocat mărunt.
Mod de preparare:
Ciupercile se dau prin mașina de tocat și se amestecă apoi cu toate ingredientele. Se formează chiftelele, mai mari sau mai mici, după preferințe, și se așază într-o tavă unsă cu puțin ulei. Se dau la cuptor. Se pot servi, de ce nu cu o salată de legume : roșii, castraveți etc.
Sursă: 300 rețete delicioase de post, Mihaela Enache, Editura Orizonturi, 2015, București
Sursă foto: www.pinterest.com
