Ca toate obiectele pentru casa, vasele de bucatarie sunt apreciate dupa functionalitatea lor, in ultimul timp deosebit de important devenind si designul. Ca sa le alegeti mai bine, conform necesitatilor dvs., ne-am adresat Iulianei Georgescu, director de marketing la VES – Vase Emailate Sighisoara.
Vasele de bucatarie se caracterizeaza in primul rand prin materialul din care sunt confectionate. Cate feluri de vase exista?
Doar doua feluri: cele foarte sigure pentru sanatatea noastra si cele mai putin indicate din acest punct de vedere. Din prima categorie fac parte vasele emailate din otel si fonta, din sticla si din ceramica. Pe celelalte, ca mama in primul rand, nu le-as recomanda pentru ca in anumite conditii s-a dovedit ca fac mai mult rau decat bine pe termen lung. Ma refer la aluminiu, inox, teflon. Nu intotdeauna un material la moda este si un material sigur. Cand e vorba de sanatate in alimentatie, este de preferat sa avem incredere in materialele care au trecut cu succes proba timpului.
Care sunt argumentele pe care le aduceti in favoarea vaselor emailate?
Argumentul principal este acela ca nu exista nimic de spus in defavoarea lor. Sunt complet inerte: nu interactioneaza chimic cu alimentele pe care le gatesti in ele oricat de acide ar fi acestea. Nicio particula de email nu ajunge in mancarea gatita asa cum nicio particula din mancare nu ataca emailul sau nu ramane in peretii vasului.
Este un material complet antibacterian, nepermitand sub nicio forma dezvoltarea fungilor sau a mucegaiului.
Emailul pastreaza vitaminele din legume si fructe spre deosebire de metalele neemailate care distrug vitaminele la contactul direct cu alimentele la fierbere.
Este un bun conductor termic. Rezista mai mult decat alte materiale la abraziune, putand fi curatat usor.
Este poate cel mai ofertant material din punct de vedere al posibilitatilor cromatice si decorative.
Daca ii cautam totusi defecte…
Rezistenta emailului la soc este redusa, asa ca un inconvenient ar fi faptul ca unui vas emailat „ii sare smaltul”. Dar, tinand cont de avantajele sale, de pretul decent si de faptul ca trendurile de design ambiental se succed rapid, cred ca e chiar placut sa mai schimbi vasele din cand in cand cu colectii nou aparute, nu? Cred ca femeia moderna e mai preocupata daca i se asorteaza cratita cu noua bucatarie, decat daca banii dati azi pe o cratita vor fi investiti pe termen lung.
Ce caracteristici au vasele emailate pe care le-ati conceput special pentru copiii mici?
Nu exista vase mai sanatoase pentru un bebelus decat cele emailate. Asa ca VES Email de Sighisoara a lansat la acest inceput de „luna a cadourilor” un dar unic pentru bebelusi. Setul de vase emailate miniaturale, concepute numai pentru ei: BEBE. O oala in care sa fierbi atatea legume cate ii trebuie unui bebelus fara sa pierzi vitaminele in apa multa. O craticioara in care sa ii pasezi piureul sau sa i-l incalzesti pe cel din comert, fara sa-l imprastii inutil pe peretii unui vas mai mare. Si castronelele lui care pot fi sterilizate prin fierbere spre deosebire de cele din plastic. Si farfurioara lui incasanta spre deosebire de cea din portelan sau sticla. Vase in care nu s-a mai gatit niciodata nimic, inainte de venirea lui pe lume. Numai ale lui. Noi le-am conceput in nuante de roz, turquoise, verde si galben, cu decoruri dragalase. Dar le putem oferi personalizate, la cerere, in orice culoare si cu orice tip de decor. Pentru un dar 100% personalizat, ne puteti contacta pe www.ves.ro si in maxim doua saptamani bebelusul dumneavoastra va avea un set de vase unic.
