Salata verde cu somon afumat

Salata verde cu somon afumat este o salata usoara si, totodata, satioasa. Somonul este bogat in acizi grasi omega-3 si omega-6, esentiali pentru o inima sanatoasa. 

Ingrediente:

– o salata mare verde;

– 2 cepe verzi;

– 2 linguri de capere;

– 100 g somon afumat;

– o jumatate de castravete;

– 1-2 linguri suc de lamaie;

– o lingura de coaja de lamaie rasa;

– o lingura de mustar de Dijon;

– o lingura de otet de mere;

– 3 linguri de ulei de masline;

– sare si piper dupa gust.

Citeste si: Salata de primavara cu sos de leurda

Mod de preparare:

1. Tocati salata, ceapa, castravetele si somonul, cat de mare va place.

2. Amestecati bine toate ingredientele.

Material preluat de pe http://www.dietetik.ro