Dacă s-au anunțat în vizită câțiva prieteni de-ai tăi și dorești să prepari rapid ceva dulce, atunci rețeta din acest articol este una foarte potrivită. Este un desert ușor de pregătit și, în ciuda numărului mic de ingrediente, este foarte bun. Cu siguranță vei primi multe aplauze pentru alegerea făcută.
Așadar, pentru zece porții de omleta dulce vei avea nevoie de:
30 ouă;
400 g zahăr;
500 g făină;
100 ml rom.
Modul de preparare este următorul:
După ce se bat spumă albușurile, se adaugă gălbenușurile, 300 g de zahăr și făina. Toată compoziția se așază într-o tavă și se dă la cuptor. După ce s-a copt poți să adaugi dulceață, diverse fructe sau cremă de ciocolată. Apoi se rulează. Nu uita ca la final să pudrezi prăjitura cu cele 100 de grame de zahăr rămase sau poți pregăti, de ce nu, chiar și un topping.
Poftă bună!
Sperăm ca pozele din galeria foto să te convingă să prepari cât mai repede acest desert.
Sursă rețetă: Bucate alese de prin țară culese, Gaby Becsek, Revista Transilvania, Sibiu, 1984
Sursă foto: www.pinterest.com
