Home LifeStyle

Inovație unică în lume! Bio-etichetă antimicrobiană dezvoltată în România

O bio-etichetă care va îmbunătăți igienizarea suprafeţei fructelor și legumelor cu coajă comestibilă este dezvoltată de un start-up românesc de biotehnologie.

Inovaţia unică în lume le va oferi producătorilor și consumatorilor o soluție sigură prin care să obțină igienizarea fructelor și legumelor cu coajă comestibilă, îndepărtând microbii și ceara prin expunere la jet de apă, înainte de consum.

„Pandemia de COVID-19 a adus recomandări și reglementări sporite ȋn ceea ce privește igiena, pe toate planurile. Consumatorii sunt mult mai atenți la igienizarea produselor pe care le cumpără, cu atât mai mult dacă sunt comestibile, ȋn timp ce comercianții implementează diverse măsuri pentru a răspunde acestor cerințe suplimentare de salubritate”, explică Marius Pașculea, fondator și CEO al startup-ul biotech Peelhy.

Folosind bio-eticheta, producătorii pot limita expunerea consumatorului final la toxiinfecțiile generate de bacteriile E-Coli, Listeria și Salmonella sau de ceara pe bază de petrol, reducând în același timp riscurile de dezvoltare a unor alergii.

Related posts

De-a avangarda

Adina Meyers

Brico Depot lanseaza cel mai amplu catalog de pe piata de bricolaj din Romania

Adina Meyers

Elis Pavaje a livrat produse în valoare de 950.000 lei pentru amenajarea exterioară a celui mai nou mall din București – ParkLake

Adina Meyers