Lintea este un aliment care este foarte benefic pentru sănătate. De aceea un preparat care are la bază această legumă este mereu apreciat.
Iată o rețetă simplă de tocană.
Ingrediente:
A:
1 ceașcă linte;
3 cești apă;
2-3 căței usturoi;
1 linguriță sare;
1 frunză dafin.
Toate ingredientele din categoria A se fierb.
B:
9 cartofi noi tăiați;
2 cepe tăiate;
6 morcovi tăiați;
sare.
Toate ingredientele din categoria B se fierb, iar apoi peste ele se toarnă supa de linte. Și rezultă o tocană de linte.
Poftă bună!
Sperăm ca pozele din galerie să te convingă să gătești cât mai curând acest preparat.
Sursă rețetă: 300 rețete delicioase de post, Mihaela Enache, Editura Orizonturi, București, 2015
Sursă foto: www.pinterest.com
