Tocană de linte – un preparat sățios

Lintea este un aliment care este foarte benefic pentru sănătate. De aceea un preparat care are la bază această legumă este mereu apreciat.

Iată o rețetă simplă de tocană.

Ingrediente:

A:

1 ceașcă linte;

3 cești apă;

2-3 căței usturoi;

1 linguriță sare;

1 frunză dafin.

Toate ingredientele din categoria A se fierb.

B:

9 cartofi noi tăiați;

2 cepe tăiate;

6 morcovi tăiați;

sare.

Toate ingredientele din categoria B se fierb, iar apoi peste ele se toarnă supa de linte. Și rezultă o tocană de linte.

Poftă bună!

Sperăm ca pozele din galerie să te convingă să gătești cât mai curând acest preparat.

Sursă rețetă: 300 rețete delicioase de post, Mihaela Enache, Editura Orizonturi, București, 2015

Sursă foto: www.pinterest.com