Image default
LifeStyle Retete

Sendvis exotic cu avocado si ardei iute

Ingrediente pentru doua sendvisuri:

2 linguri de unt;
o lingurita de usturoi pisat/praf;
jumatate de lingurita de fulgi ardei iute;
1 ou mare, batut spuma;
¼ lapte;
1 cana de parmezan ras;
4 felii de paine;
6 felii de sunca de curcan;
½ avocado taiat subtire;
O lingura coriandru tocat;
2 felii branza/cascaval;

Mod de prepare:

1. Intr-un bol, amestecati untul, usturoiul si fulgii de ardei. Intr-altul amestecati oul cu laptele. Pe o farfurie intindeti parmezanul.

2. Intr-o tigaie incingeti untul asezonat. Intre timp, dati prin compozitia de ou si lapte, o felie de paine, decat pe o parte. Apoi, tot acea parte va fi trecuta si prin parmezan. Puneti felia la prajit, cu partea „imbibata” in jos. Repetati procedura cu inca o felie de paine.

3. Pregatiti si impartiti in mod egal carnea de curcan, avocado-ul, coriandru si branza.

4. Feliile ramase de paine vor fi date decat prin ou si parmezan, asezate deasupra sendvisului si gatite la foc mediu pana ambele parti se rumenesc – 3 minute. Puteti adauga si restul de unt si mai lasati inca 3 minute pe foc.

Sursa: www.sunset.com

Articole similare

6 evenimente de neratat in acest weekend

getlokal.ro

Sarbatoreste Ziua Internationala a Painii cu Tefal!

casamea.ro

Philips – playere audio video flash GoGear Ariaz

Elena Turcu

Lasă un comentariu