Image default
LifeStyle Retete

Pancakes cu banane

Ingrediente:

2 oua

1 si 1/2 banane bine coapte

un varf de lingurita de praf de copt

1 lingura cu varf de faina (optional)

un praf de sare

1/4 lingurita turmeric (optional, pentru culoare)

sirop de artar – pentru servit (optional)

Cantitati pentru cca 7 bucati de 9-10 cm diametru

Mod de preparare:

Batem usor ouale intr-un bol mic. Sfaramam bananele cu furculita intr-un bol mediu (nu le pasam prea mult, sa ramana si bucati mici de banana).

Punem ouale peste banane, apoi adaugam faina amestecata cu sare, praf de copt si turmeric (daca folositi). Omogenizam bine compozitia.

Incingem o tigaie antiaderenta pe foc si o ungem cu putin ulei. Punem cate 2 liguri din compozitie (nu faceti clatitele prea mari, pentru ca sunt fragile si se pot rupe cand le intoarceti).

Le coacem cam un minut si jumatate pe fiecare parte, le intoarcem cu grija cu o paleta.

Continuam asa pana terminam compozitia. Ungem din cand in cand tigaia cu ulei.

Le servim cu fructe acrisoare si sirop de artar peste ele.

Reteta oferita de Tiberiu Alboiu.

 

Articole similare

Promotii feroce la Plaza Romania!

comunicat de presa

Rosenthal Studio-Line a implinit 50 de ani

Madalina Craciun

Mobila Expo: targ de mobila, in martie, la Romexpo

casamea.ro

Lasă un comentariu