Image default
LifeStyle Retete

Clatite pufoase cu pepene galben

Daca iti place pepenele galben, e greu sa rezisti acestui desert: clatite pufoase cu umplutura si sos de pepene galben.

Ingrediente:

1 ou

un varf de cutit cu sare

1 lingura zahar

7 linguri faina

1 cana cu lapte

1/2 lingurita praf de copt

Ingrediente pentru 9 clatite. Dublati cantitatile daca doriti mai multe.

Ingrediente pentru umplutura/sos:

3 felii mari de pepene galben copt bine

1 lingura unt nesarat

1 lingura zahar

1 plic zahar vanilat

Portii: 9

Timp de preparare: sub 30 de minute

Mod de preparare clatite pufoase cu pepene galben:

Intr-un bol mixam oul impreuna cu sarea si zaharul.

Adaugam apoi treptat faina amestecata cu praful de copt alternand cu laptele. Pentru omogenizare folosim un tel.

Conectam aparatul Panini Maker Breville la priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde), punem cu un polonic din compozitia de clatite pe plita aparatului si apasam capacul.

Pentru fiecare clatita procedam la fel lasand capacul apasat timp de 2-3 minute.

Luam clatitele din aparat cu o spatula de plastic sau silicon ca sa nu zgariem plita.

Pentru umplutura, taiem feliile de pepene cubulete mici si le punem intr-un vas impreuna cu untul si zaharul.

Punem vasul pe foc si lasam sa fiarba 3-4 minute adaugand la final zaharul vanilat.

Umplem clatitele cu acest sos cu pepene galben stropind apoi clatitele si deasupra.

Material preluat de pe www.bucataras.ro

Articole similare

Pasca moldoveneasca

Elena Virlan

Supa crema de sfecla rosie

RL online

Copiii descoperă că au superputeri cu Itsy Bitsy

comunicat de presa

Lasă un comentariu