Tort elvetian de ciocolata

12 septembrie 2010 , 1038 afisari

Crema: 400 ml frisca

Mod de preparare
Amestecam praful de copt, sarea, bicarbonatul si faina. Adaugam ouale batute spuma cu zaharul si amestecam pana masa isi dubleaza de trei ori volumul. Amestecam apoi ciocolata topita si vanilia. Impartim apoi aluatul in trei parti din care vom modela cele trei blaturi.

Se coc intr-o tava cu diametrul de 23 cm, 20 de minute, la 180 grade.
Asamblam tortul. Pe un platou asezam primul blat, intindem peste el crema, apoi al doilea blat, crema si al treilea blat. Am imbracat tortul in crema amestecata cu putina ciocolata topita si am decorat cu ciocolata topita.
Pofta buna!

Reteta propusa de Alina-Ioana Vacaru.

Loading...

Comentarii

Newsletter