Gutui umplute cu nuci si stafide, de post

13 noiembrie 2015 , 2235 afisari

Gutuile umplute cu nuci si stafide sunt un deliciu pentru oricine tine post in aceasta perioada. In plus, sunt un desert sanatos, cu putine calorii.

Timp de preparare:

45 min.

Dificultate:

Mica

Ingrediente:

6 gutui

200 g stafide

200 g miez de nuca

4 linguri miere

4 linguri unt topit

Citeste si: Desert de sezon: prajitura cu gutui

Mod de preparare:

Coace in cuptor miezul de nuca, curata-i apoi cojita subtire si da-l prin masina de tocat sau piseaza-l cu aparatul special. Amesteca bine nuca macinata cu stafidele, mierea si untul topit. Spala bine gutuile pana le dispare puful de pe coaja, taie-le un capacel, apoi scobeste-le inauntru astfel incat sa le elimini cotorul si o parte din pulpa.

Umple-le cu amestecul de nuca si stafide si aseaza-le intr-o tava, de preferinta imbracata in hartie de copt. Acopera-le cu o folie din aluminiu si lasa-le la cuptor pentru jumatate de ora. Scoate-le cu o paleta si aseaza-le pe un platou, apoi stropeste-le cu sosul lasat in tava.

Material preluat de pe www.copilul.ro

 

Loading...

Comentarii

Newsletter