Clatite pufoase cu pepene galben

19 iulie 2016 , 1517 afisari

Daca iti place pepenele galben, e greu sa rezisti acestui desert: clatite pufoase cu umplutura si sos de pepene galben.

Citește si: Rețetă de Paște: pulpă de miel cu legume

Ingrediente:

1 ou

un varf de cutit cu sare

Citește si: Deserturi din vremea copilăriei

1 lingura zahar

7 linguri faina

1 cana cu lapte

Citește si: Cornuri in doua culori

1/2 lingurita praf de copt

Ingrediente pentru 9 clatite. Dublati cantitatile daca doriti mai multe.

Ingrediente pentru umplutura/sos:

Citește si: Pancakes cu banane

3 felii mari de pepene galben copt bine

1 lingura unt nesarat

1 lingura zahar

Citește si: Sarmale in foi de varza murata

1 plic zahar vanilat

Portii: 9

Timp de preparare: sub 30 de minute

Citește si: Gogosi – reteta dobrogeana

Mod de preparare clatite pufoase cu pepene galben:

Intr-un bol mixam oul impreuna cu sarea si zaharul.

Adaugam apoi treptat faina amestecata cu praful de copt alternand cu laptele. Pentru omogenizare folosim un tel.

Citește si: Sarmale in foi de varza acra

Conectam aparatul Panini Maker Breville la priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde), punem cu un polonic din compozitia de clatite pe plita aparatului si apasam capacul.

Pentru fiecare clatita procedam la fel lasand capacul apasat timp de 2-3 minute.

Luam clatitele din aparat cu o spatula de plastic sau silicon ca sa nu zgariem plita.

Citește si: Braduti din biscuiti cu nuca

Pentru umplutura, taiem feliile de pepene cubulete mici si le punem intr-un vas impreuna cu untul si zaharul.

Punem vasul pe foc si lasam sa fiarba 3-4 minute adaugand la final zaharul vanilat.

Umplem clatitele cu acest sos cu pepene galben stropind apoi clatitele si deasupra.

Citește si: Reţetă de Crăciun: friptură de porc la cuptor

Material preluat de pe www.bucataras.ro

Loading...

Comentarii

Newsletter